Kip Shoarma

1 van mijn favoriete ”guilty pleasures” is toch wel een broodje shoarma.

Hoe leuk is het dan om dit gerecht in een gezonder jasje te steken?!

lams en varkensvlees is vrij vet, vervang dit door kip
een wit pita broodje bevat niet zoveel vezels en voedingsstoffen, vervang deze door een spelt of volkoren pita
extra groente toevoegen, zoals paprika en salade
de grote boosdoener bij shoarma is toch wel de knoflooksaus, deze maak je heel gemakkelijk zelf door wat verse knoflook met 150 gram magere kwark te mixen

2 pita broodjes gevuld met kip shoarma bevatten: 579kcal 80K 10V 40E

Heel eerlijk, misschien is deze versie nog wel lekkerder, zeker als je naar de voedingswaarde kijkt 😉